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Salatbar & Dressing

Salatbar (vegan)

mit indischen und Salaten der Saison

Salad of the season

Senf Dressing (vegetarisch) 
Joghurt Dressing (vegetarisch)
Tamarind Dressing (vegan)

Channa Salat (vegan)

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Zitrone und Indischen Gewürzen

Chickpeas with onions, tomato, lemon and Indian spices

Dhahi Baray (vegetarisch) 

Kichererbsenbällchen in Joghurtsoße mit Indischen Gewürzen

Chickpeas balls with yogurt sauce and Indian spices

Dips & Chutneys

Raita Classic (vegetarisch)

Joghurtsoße mit Minze & Indischen Gewürzen

verfeinert

Sauce with Yoghurt 

Mixed Raita (vegetarisch)

Joghurtsoße mit  Gurke & Tomate verfeinert

Sauce with Yogurt, Cucumber and Tomato

 

Mango Chutney (vegan)

Würzpaste mit fruchtiger Mango

Spicy paste with fruity mango

Mint Chili Chutney (vegan)

Minzpaste mit Chili

Spicy mint paste with chili

Pickle (vegan)

Unreife Mangos, Ingwer, Limette

Naan

Keema Naan A,C,G

Indisches Weizenbrot mit Hackfleisch

Indian wheat bread with mince meat

Chapti

Indisches  Fladenbrot

Indian flatbread

Paratha ClassicA,C,G 

Indisches  Fladenbrot

Indian flatbread

Daal ParathaA,C,G 

Indisches Fladenbrot gefüllt mit würzigem Blumenkohl

Indian flatbread filled with spicy cauliflower

Vorspeisen

Palak Pakora (vegan)

Frittierter Kichererbsenteig mit

Gewürzmischung & Spinat

Fried chickpeas batter with spice mixture

and spinach

 

Mixed Pakora (vegan)

Frittierter Kichererbsenteig mit Gewürzen & Gemüse

Fried chickpeas batter with spice mixture

and vegetables

Fisch PakoraD

Frittierter Kichererbsenteig mit Fischfilet gefüllt

Fried chickpeas batter filled with fish fillet

Shami KebabC

Fleischfrikadelle mit gemahlenen Linsen und Gewürzen, gebraten

fried meat Kebab with ground lentils and spices

Aloo TikkiA (vegan)

Scharfes Indisches Kartoffelplätzchen mit Koriander und Zwiebeln

Potato patties mixed with coriander, onion and spices

Veggi-SamosaA,C (vegetarisch)

Gefüllte, frittierte Teigtasche mit Kartoffeln, Gemüse und versch. Gewürzen

Fried pastries, filled with potatoes, vegetables and various spices

Chicken SamosaA,C 

 

Hähnchen Hackfleisch gefüllte, frittierte Teigtasche

Pastries filled with minced chicken meat

Chicken TikkaC,G 

 

Gegrilltes Hähnchen in aromatischer Tomaten-Joghurt-Soße

Chicken meat in aromatic tomato-yogurt sauce

Daalsoup (vegan) 

 

Linsensuppe mit Curry und Indischer Gewürzen

Lentilsoup with Curry and Indian spices

Hauptgerichte

Chicken Curry

Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gewürzen, mit Currysauce

Chicken meat with different spices, with curry sauce

Chicken Karahi

Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln in würziger Tomatensoße 

Chicken with peppers and onions in tomato sauce 

Chicken Malai HandiH,G 

Mild gebratenes Hähnchenfleisch in Nuss-Sahne-Soße

Mild roasted chicken in nut cream sauce

Chicken CocoH

 

Mild gebratenes Hähnchenfleisch in Kokosmilch mit Cashewnüssen

Mild roasted chicken in coconut milk with cashew nuts

Chicken KormaH,G 

 

Hähnchen mit  Zwiebeln in würziger Tomate-Curry-Joghurt-Soße mit Kardamom

Chicken with onions in tomato-Curry-yogurt-sauce with Cardamom

Chicken MakhniH,G

Indisches Butterhuhn mit Joghurt & Nüssen verfeinert Tomatensahnesauce

Indian butter chicken refined with yogurt & nuts in tomato cream sauce

Mutton Curry

Lammfleisch mit indischer Currysauce

Lamb with Indian curry sauce

Mutton Vindaloo

 

Lammfleisch und Kartoffeln in würziger Tomatensoße

mit Zwiebeln und Paprika

Lamb and potato in spicy tomato sauce with onions and peppers

Chicken Palak

Hähnchen mit würzigem Spinat

Chicken with spicy spinach

Mutton BiriyaniG

Basmati Reis mit Lammfleisch, verschiedene Gewürze mit Safran, Joghurt

Basmati Rice with lamb, in different spices and safran

Basmati Reis (vegan)

Indischer Basmati Reis

Indian basmati rice

Sweet Rice(vegan)

 

Indischer Basmati Reis mit Safran, Cashewnüße,Pistazien und Mandeln

Indian basmati rice with safran, cashew nuts, pistachio and almond

Sabzi Palau (vegan)

 

Basmati Reis mit  Gemüse und Kreuzkümmel

Basmati rice with vegetables and cumin

Tori (vegan)

 

Zucchini mit Indischen Gewürzen

Courgette (zucchini) with Indian spices

Aloo-Baingan (vegan)

 

Kartoffeln und Aubergine mit Indischen Gewürzen,

Zwiebeln in Tomatensoße

Potatoes and eggplant with Indian spices, onions and tomato sauce

Daal Makhni(vegetarisch)

 

Linsen in Sahne-soße mit indischer Gewürzmishung

Lentil with Cream sauce and Indian spices

Indi Bindhi (vegan)

 

Okraschoten nach indischer Art

Ladys Finger Indian style

Channay (vegan)

 

Kichererbsen mit Indischen Gewürzen

Chickpeas with Indian spices

4Daal (vegan)

 

Linsencurry mit 4 Linsensorten

Lentil Curry with 4 types of lentils

Kadhi Pakora(vegetarisch)

 

Frittierter Kichererbsenteig mit Gewürzmischung in Kichererbsen-Joghurt-soße

Fried chickpeas puffs with Indian spices, yogurt-chickpeas flour sauce

Palak Paneer(vegetarisch)

 

Käse mit würzigem Spinat

Cheese with spicy spinach

Desserts

Gajar HalwaH,G(vegetarisch)

Indisches Dessert mit Karotten in Milch gekocht

mit verschiedenen Nüssen

Carrot -Cashew-Dessert

Gulab JamanG(vegetarisch)

Frittierte Milchteigbällchen mit Zuckersirup

Fried balls with sugar syrup

Sheer KhurmaH,G(vegetarisch)

Kalte Nachspeise aus Fadennudeln mit Datteln, Nüssen & Milch

Dessert with Dates and Milk

KheerH,G(vegetarisch)

Indischer Milchreis mit versch. Nüssen

Indian Rice Pudding with Nuts

Channa HalwaH(vegan)

Dessert aus Chashewnüssen, Kichererbsen & Kokosmilch

Chickpeas-Cashew-Dessert with cocos milk

Obstsalat (vegan)

Fruits

* mit INDI Naan Brot / with INDI Naan bread

** mit Basmati Reis / with Basmati rice

*** mit INDI Naan Brot oder Basmati Reis

with INDI Naan bread or Basmati rice

Allergene

A = glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)

B = Krebstiere ( Krebs, Shrimps, Garnelen, Z.B. in Soßen, Würzpasten)

C = Eier (z.B. in Mayonnaise, Panade, Dressing)

D = Fisch (alle Fischarten, Würzpasten, Soßen)

E = Erdnüsse ( Erdnussöl,-butter, Gebäck)

F = Soja (Marinaden, Gebäck)

G = Milch/ Milchprodukte (Laktose)

H = Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, enthalten in z.B. Kuchen)

I = Sellerie ( Bleich-, Knollen., Staudensellerie, enthalten in Brühe, Gewürzmischungen)

J = Senf ( Senfkörner oder -pulver in Gewürzmischungen)

K = Sesamsamen (z.B. Sesamöl, Tahin, Gomasio, kann enthalten sein im Gebäck, Marinaden)

L = Schwefeloxid und Sulfit in Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10ml/l, enthalten z. B. Wein, Essig

M = Lupine (z.B. als Lupinenmehl, -eiweiß in vegetarischen, glutenfreien Produkten

N = Weichtiere (z.B. Schnecken, Tintenfisch, Austern, kann enthalten sein in Soßen

Zusatzstoffe

Nr. 1 mit Farbstoff

Nr. 2 mit Konservierungsstoff

Nr. 3 mit Koffein

Nr. 4 mit Antioxidationsmittel

Nr. 5 mit Geschmacksverstärker

Nr. 6 geschwelfelt

Nr. 7 geschwärzt

Nr. 8 gewachst

Nr. 9 mit Phosphat

Nr. 10 mit Süßungsmitteln

Nr. 11 mit einer Zuckerart / Zucker

Nr.12 enthält eine Phenylalanienquelle

Nr. 13 Farbstoff

Nr. 14 chininhaltig

Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Kreuzkontaminationen mit anderen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen bei den einzelnen Produkten können, ebenso wie Kreuzkontaminationen durch gemeinsame Zubereitungsprozesse in unseren nicht ausgeschlossen werden. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an die Geschäftsleitung.